隨著時間的臨近，ACE2024亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE2024亞餐展）的招商工作逐漸步入尾聲。

為進一步做好招商收尾工作，給接下來的招觀工作打好基礎。近日，亞餐展組委會積極開展同餐飲相關企業的交流對接，分別走訪了山東云德食品有限公司（德馨齋）、山東巧媳婦食品集團有限公司、山東神州調味食品有限公司（神州味業）、山東好煮夫食品科技有限公司等企業，并走進濟南維爾康實業集團有限公司，面向維爾康批發市場進行有針對性的展會推介。

在走訪過程中，這些企業均對亞餐展組委會的來訪表達了熱烈歡迎，詳細介紹了公司的有關情況，并對即將舉辦的ACE2024亞餐展表示了熱切期待。

ACE2024亞餐展是由山東省貿促會與濟南市政府共同引進的國際餐飲業品牌展會，將于11月15-17日在濟南市山東國際會展中心隆重舉辦。

展會基本涵蓋整個餐飲產業鏈，涉及中西餐食材、預制菜、火鍋食材與調味料、餐飲連鎖加盟、糧油、調味品、酒類、佐餐飲品、烘焙、餐廚設備、食品包裝與機械、酒店用品等多個品類，預計屆時將有2000余家國內外展商、數萬款展品亮相展會現場，為專業觀眾帶來良好的選品體驗。

作為亞洲級別的國際化展會，ACE2024亞餐展吸引了沙特、巴西、西班牙、斯里蘭卡、越南、俄羅斯、泰國、馬來西亞、德國、安哥拉等十余個國家攜各國特色餐飲相關產品參展，并將組織來自德國、安哥拉等多個國家的國際買家團前來參觀、采購，幫助中國餐飲企業解決“出海”問題，更好地對接國際資源，開拓國際藍海市場。

目前，已有德國安哥拉等國際展團明確將在展會活動現場進行國際合作項目發布，并已向組委會提交多批采購名錄。

同時，今年ACE2024亞餐展被列為“對話金磚——山東企業創新發展交流會”活動的重要日程。11月15日展會開幕當天，參加本次活動的駐華使領館、國際商協會、世界500強企業、跨國公司代表以及及行業專家等將到展會參加開幕式并參觀。

此外，ACE2024亞餐展還將舉辦“ACE2024亞餐展開幕式暨2024 餐飲美食新趨勢峰會”、“破內卷，贏未來--2024餐飲連鎖業高質量發展論壇”、ACE2024 亞洲烹飪大賽、2024 咖啡師技能大賽、2024 調酒師大賽、2024烘焙大賽、山東省調味品協會2024年度第四屆廠商對接會——走進濟南暨魯晶杯美食藝術大賽、2024亞餐展跨界交流對接會、2024 全球餐飲跨國采購對接會、2024餐飲出海總裁培訓班（擬）等一系列論壇、交流會、對接會、大賽等，為餐飲人帶來一場思想、視覺盛宴，幫助餐飲人了解行業現狀及發展趨勢，搭建起餐飲業溝通交流、技能切磋的有效橋梁。

其中，2024 餐飲美食新趨勢峰會作為本屆展會的主要配套活動，將與ACE2024亞餐展開幕式相結合舉辦。據ACE2024亞餐展組委會介紹，該活動規模檔次較去年展會主要配套活動在規模檔次上大幅提升，活動現場將匯聚政府領導、駐華大使與商務參贊、行業協會領導、專家學者、知名企業代表、知名媒體代表等。目前活動嘉賓邀請工作正在有序落實中，活動將圍繞餐飲行業的產業升級和結構性機遇、綠色供應鏈對團餐品牌的增益、構建現代企業誠信體系的路徑選擇、餐飲品牌的“引進來”與“走出去”、流量經濟時代餐飲業商業模式的迭代等話題展開探討與分享。

破內卷，贏未來--2024餐飲連鎖業高質量發展論壇作為當前餐飲發展形勢下的實戰化論壇，將由法國高美艾博展覽集團聯合智業機構、品牌餐飲企業等以實戰的視角，圍繞當前價格戰、供應鏈建設與管理、食品安全管控、餐飲出海、品牌打造與傳播等進行探析，破解當下餐飲企業面臨的難點痛點。

作為ACE2024亞餐展的重要賽事活動——2024亞洲烹飪大賽則將在去年基礎上全面升級。大賽由世界中餐業聯合會指導，法國高美艾博展覽集團、山東省烹飪協會、世界文化交流協會、馬來西亞馬中餐飲協會、韓國中食烹飪中央協會、全日本中華料理·ホテル支援協會、世界消費人協會、泰王國駐青島總領事館主辦，全國部分省級餐飲烹飪飯店協會以及山東省16地市餐飲烹飪協會、馬來西亞相關公司協辦支持，高博中貿國際會展(山東)有限公司、山東省烹飪協會名廚專業委員會、山東魯烹技術咨詢服務有限公司承辦。大賽將匯聚國內外行業大咖、大師名廚、行業精英等，設置亞洲烹飪金牌賽、亞洲美食烹飪大師邀請賽，參賽選手現場制作作品，并由專業評審團現場評審并頒發獎項。

此外，2024 咖啡師技能大賽、2024 調酒師大賽、山東省調味品協會2024年度第四屆廠商對接會——走進濟南暨魯晶杯美食藝術大賽等大賽活動，可詳見往期文章（詳情可點擊賽事名查看）。

目前，展會招商工作已進入收尾階段，專業觀眾預登記正在火熱進行，免費門票限時發放中，如您有參展需求，請抓緊時間致電：0531-82350000、0551-67102222。

如您有參觀ACE2024亞餐展的計劃，歡迎掃描下方二維碼盡快報名。