作為民生經濟的基礎組成部分，餐飲業的發展至關重要。在當前餐飲業競爭激烈、復雜度空前的大背景下，展會因其在引導產業發展、推進經貿往來、拉動消費升級、帶動技術創新、促進區域發展等方面的重要作用，越來越受到餐飲從業者的青睞以及各級政府的高度重視。

近年來，中法合資高博中貿國際會展集團發力餐飲領域，著力打造了中國首個通過全球展覽業協會UFI認證的火鍋行業專業展會——中國火鍋餐飲產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節（以下簡稱齊魯火鍋節），并于2023年全新推出國際高端餐飲產業盛會——ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展），成功引爆餐飲業，成為2023年餐飲業一大盛事。

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齊魯火鍋節、ACE亞餐展

為促進餐飲業高質量發展助力

目前，在高博中貿國際會展集團與山東省火鍋行業協會的共同主辦運作下，齊魯火鍋節已成功舉辦十一屆，已發展成為在華北華東華中地區乃至在全國具有影響力的火鍋餐飲專業展之一，多年來為眾多火鍋餐飲相關企業市場拓展、品牌宣傳起到了良好助力作用，也為“西川渝，東山東”火鍋餐飲發展格局的形成起到了積極促進作用。

ACE2023亞餐展則是山東省貿促會與濟南市政府共同引進的國際餐飲業品牌展會，由世界三大會展主辦集團之一的法國高美艾博展覽集團主辦，高博中貿國際會展集團承辦的亞洲范圍內酒店餐飲業全產業鏈巡回展，展覽范圍涵蓋火鍋、預制菜、燒烤、餐飲連鎖加盟、西餐用品、酒店用品及餐廚設備等。

ACE亞餐展作為國際化程度高的餐飲業高端品牌展會，定位“國際化、品牌化、專業化、實效化”，集“展覽展示+論壇研討+精準對接+跨界融合”四大功能于一體，是鏈接餐飲產業上中下游產業鏈、引領餐飲產業發展趨勢、傳播先進產品及經營理念、推動餐飲業全產業鏈開放合作、健康發展的國際領先餐飲行業交流平臺。

ACE亞餐展對促進中外餐飲業間交流合作具有積極的促進意義，對進一步擴大餐飲消費，促進餐飲行業創新、助力鄉村振興、帶動全國乃至世界餐飲行業高質量發展具有積極意義。

在ACE2023亞餐展上，國內外政府代表、行業大咖等齊聚展會現場，為行業奉獻了一場年度餐飲業高端盛會。

據統計，ACE2023亞餐展好評率高達90%以上，有266家企業現場確定繼續參展ACE2024亞餐展，有279家企業確定了參展ACE2024亞餐展意向。ACE2023亞餐展取得了巨大成功。

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加強資源整合

為旗下展會做大做強注入強勁動力

為進一步響應政府號召，更好地服務于餐飲業發展，做大做強旗下餐飲系列展會。

近期，高博中貿國際會展集團一行走出山東，奔赴多地政府、行業協會等進行了密集拜訪，加速整合行業資源。

拜訪過程中，高博中貿國際會展集團充分了解了各地餐飲產業發展、支持政策，并就齊魯火鍋節與ACE亞餐展項目進行了推介、溝通，達成了良好的合作意向。

目前，第十二屆齊魯火鍋節與ACE2024亞餐展招商、招觀工作已全面啟動。高博中貿國際會展集團將繼續充分發揮主觀能動性，不斷整合優勢資源進入展會，全力為餐飲業高質量發展打造實效化、高端化、國際化、專業化的優質交流合作平臺。

（齊魯火鍋節）