11月16日，由濟南市政府引進，法國高美艾博展覽集團主辦的ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展），將在濟南市山東國際會展中心盛大開幕。

本屆展會以“共享共贏，融合發展”為主題，由中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國輕工企業投資發展協會、《中國食品報》社指導，法國高美艾博展覽集團主辦，山東省烹飪協會、山東省火鍋餐飲協會、山東省酒店用品行業協會、山東省咖啡飲品商會、濟南市酒店餐廚用品協會、濟南市咖啡行業協會、濟南市預制菜流通企業協會、濟南市零售連鎖行業協會、濟南連鎖業跨界商盟、中貿科技集團有限公司、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心等聯合主辦，山東省貿促會貿易投資服務中心、高博中貿國際會展（山東）有限公司、濟南中恒商城承辦。 

本屆展會展覽面積達50000平方米，將有來自馬來西亞、澳大利亞、斯里蘭卡等國家，安徽、江蘇、成都、南京、西安、銀川、溫州、綿陽、渭南、樂陵、諸城、莘縣、貴州黔南州等省市縣的1000余家品牌餐飲企業參展，預計將組織吸引80000余人次專業觀眾入場參觀。展品范圍涵蓋火鍋、預制菜、餐飲連鎖加盟、西餐用品、酒店用品及餐廚設備等。

多國、多地區、多品牌參展

本屆展會采取高舉高打的國際化辦展思路，組織邀請了亞洲相關國家的展商和買家參會，全力打造一場國際化、規模化、實效化的餐飲業盛宴，推進中外餐飲業間的高效交流與合作。

在ACE2023亞餐展現場，將有來自國內外餐飲及配套企業亮相展會現場。

其中，澳大利亞、斯里蘭卡、馬來西亞等國家組成的國際展團，將攜各國特色餐飲品牌、食材亮相展會現場。

華住集團、凱瑞集團、盒馬鮮生、九陽豆業等知名品牌也將在ACE2023亞餐展現場盛裝亮相。

以河南湯八道、四川合合谷、燈塔市晟隆、上海豪守、鶴壁惠之達、威海海納、遼寧莊慶源、青島幫廚、重慶新彥謹、云南卓一、興槐清真、濰坊潤吉、濟南燴道、青島集川、徐州新領域、江西果之谷、漯河雙匯、四川廚豐、冀魯食品、濟南綠伏羊、四子王旗民族貿易、重慶香納匯、上海滑專家、山東德勝牧業、江蘇美鑫、廣州仟壹、四川老壇子、重慶誠承、重慶贊鍋、重慶辣椒王子、一只鮮蝦等為代表的名優火鍋相關企業也將在展會現場進行精彩展示。

在預制菜方面，有以濟南預制菜產業園、博山預制菜產業園、莘縣魯西經濟開發區展團、聊城預制菜展團、山東得利斯、山東恒寶集團、日照元日食品、德州永盛齋扒雞、畢式食品、煙臺獨鲅一方食品、大成食品（亞洲）、倍兒鮮食品、品碩食品等為代表的展團及企業將攜品類豐富的預制菜產品亮相展會現場。

餐飲連鎖加盟方面，將有以楊銘宇、愛立頌、濟南玖久同心食品、錦都食品（至珍餃子）等為代表的優質品牌在展會現場精彩亮相。

行業大咖云集

ACE2023亞餐展將充分發揮展會的行業交流貿易平臺價值，在提供良好展覽展示環境的同時，還將在展會舉辦期間，舉辦一系列配套現場活動。

本屆展會主論壇——2023亞洲餐飲產業合作大會，將邀請政府相關領導、餐飲領域專家學者、行業協會代表、投資機構代表、企業代表等共同參與，解析產業政策形勢，分享多方智慧經驗，洞察行業發展前景，探索餐飲業可持續增長之路。

同時，展期內還將舉辦ACE2023亞餐展烹飪·食品藝術大賽，“中恒商城”杯2023咖啡師技能大賽，“中恒商城”杯2023全國花式調酒大師賽等多場行業大賽活動。預制菜雙核驅動，打造高價值品牌等專場活動也將在展會現場精彩開講。